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Crémant Rosé
Le Crémant Rosé, le Pinot Noir vinifié en rosé.
100% Alsacien
Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
Livré chez vous
Même pendant le confinement. Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
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Millésime : 0
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Cépage : Pinot Noir
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Localité : Orschwihr, Rouffach
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Degrés d'Alcool : 11,5°
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Sucres résiduels : 4.7 g/l
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Accords : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Desserts
Description
Pour obtenir sa couleur rosée, une macération pelliculaire légère de 8 à 12h du Pinot Noir est effectuée. Ceci apporte un nez très fruité (fraises et fraises des bois). Ses fines bulles en bouche amènent une belle fraîcheur.
Retrouvez l'ensemble de notre page dédiée au crémant d'Alsace.
A servir frais, 8 à 10 degrés.
A boire jeune.
Accords mets & vins
Notre Crémant Rosé se déguste parfaitement en apéritif et accompagnera également tout le repas. Il saura mettre en valeur le saumon soit cru (sushi), soit fumé, les huîtres, et desserts aux fruits.
