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Crémant Carte Noire
Le Crémant Carte Noire, le Crémant d'Alsace emblématique de la maison.
100% Alsacien
Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
Livré chez vous
Même pendant le confinement. Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
Tarifs Franco métropole + BE
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Millésime : 2019
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Cépage : Chardonnay 30%, Pinot Blanc 60%, Auxerrois 10%
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Degrés d'Alcool : 12°
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Sucres résiduels : 4.9 g/l
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Accords : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Fromages frais, Desserts
Description
Notre Crémant Carte Noire est un subtil assemblage de Chardonnay, Auxerrois et Pinot Blanc, 36 mois sur lattes.
Son nez complexe révèle des notes toastées, fruitées (ananas) et d'amandes. L'attaque en bouche est souple et fraîche avec de belles bulles présentes et vives. Tout comme au nez, sa bouche allie notes toastées et fruits à coque (amandes).
Retrouvez l'ensemble de notre page dédiée au crémant d'Alsace.
A servir frais, 9 degrés.
A boire jeune.
Accords mets & vins
Ce Crémant d'Alsace typique s'accordera parfaitement avec vos apéritifs (nature ou en kir royal), fruits de mer, poissons en sauces, fromages frais, plats végétariens mais également avec vos entrées chaudes telles que des tartines chèvre-miel ou à l'avocat.
En dessert, un carpaccio de fruits exotiques mangue-ananas et passion révélera la finesse des bulles de ce crémant d'Alsace.
