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Riesling Tradition Bio *
Riesling Tradition, vin emblématique d'Alsace, ce vin simple et fin saura vous surprendre à coup sûr par sa remarquable et séduisante tension.
100% Alsacien
Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
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Même pendant le confinement. Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
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Millésime : 2022
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Cépage : Riesling
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Degrés d'Alcool : 13°
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Sucres résiduels : 5,8 g/l
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Accords : Fruits de mer, Poissons, Viande blanche
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Type de vin : Demi-sec
Description
Le Riesling Tradition, issu d'une conduite raisonnée et de maîtrise des rendements de la vigne.
Cette cuvée à l'image de ce cépage typique de notre région est pleine de caractère. Racée et élégante, l'harmonie de son bouquet délicat (agrumes, fruits blancs) et son acidité fine toute en pureté, en font un grand vin d'Alsace.
Ce millésime frais va à ravir à ce cépage et lui confère un nez sur les agrumes et une bouche cristalline
A boire frais mais sans excès, en préférant le rafraîchissement en seau à glace.
Potentiel de garde : 5 à 7 ans.
*Certification Agriculture Biologique FR-BIO-01
Accords mets & vins
Notre Riesling Tradition accompagnera parfaitement vos charcuteries fines et élaborées, terrines, poissons, fruits de mer, coquillages, crustacés et viandes blanches. Il conviendra aussi pour les plats emblématiques alsaciens tels la choucroute ou le baeckaoffa.
