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Perles de Rosé Bio
Vin d'Alsace rosé 100% Pinot Noir.
100% Alsacien
Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
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Même pendant le confinement. Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
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Millésime : 2023
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Cépage : Pinot Noir
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Localité : Orschwihr
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Degrés d'Alcool : 12°
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Sucres résiduels : 2.4 g/l
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Accords : Apéritifs, Viande rouge, Poissons, Viande blanche
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Type de vin : Sec
Description
Le Perles de Rosé convient particulièrement à l'été. Il exprime au nez, un beau bouquet de fruits frais (fraises et type d’agrumes comme le pomelo ou le pamplemousse rose). Sa bouche est fraîche et structurée, tendre et gourmande, tout en offrant une belle matière riche et ample.
Il est composé à 100% de Pinot Noir. Une macération de quelques heures seulement en pressoir suffit pour obtenir cette belle couleur rosée.
A servir frais, 12 degrés, et à boire jeune, dans les 5 ans.
* Certification en Agriculture Biologique FR-BIO-01
Accords mets & vins
Le Perles de Rosé est un vin frais qui pourra être dégusté avec les repas d'été, salades, sushis, tempuras, barbecues et salades de fruits. Bien frais, ce Rosé peut être apprécié en apéritif. Excellent compromis "apéro-repas" pour les barbecues.
