Perles de Rosé

Elsässer Roséwein 100% Pinot Noir.

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10,42 €

(11,66 €) / L

100% Elsässisch

Elsässische Rebsorten, die auf unseren Terroirs in Umstellung auf bio angebaut werden.

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Auch während der Lockdown. Verpackt in Box von 6 und 12 Flaschen.

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  • Jahrgang :  2019
  • Rebsorte :  Pinot Noir
  • Ort :  Orschwihr, Rouffach
  • Alkoholgehalt :  13,5°
  • Restzucker :  1,1 g/l
  • Paarung :  Aperitif, rotes Fleisch, Fische, Weißes Fleisch
  • Winesorte :  Trocken

Beschreibung

Perles de Rosé ist besonders für den Sommer geeignet. Er bringt ein schönes Bouquet von frischen Früchten (Erdbeeren und Zitrusfrüchten wie Grapefruit oder Pink Grapefruit) zum Ausdruck. Sein Mund ist frisch und strukturiert, zart und gierig, während er eine schöne reiche und üppige Materie bietet.

Er besteht zu 100% aus Pinot Noir. Eine Mazeration von ein paar Stunden in der Presse reicht aus, um diese schöne rosa Farbe zu erhalten.

Wird gekühlt serviert, 12 Grad, und jung getrunken, innerhalb von 5 Jahren.

Essen & Wein paarungen

Perles de Rosé ist ein frischer Wein, der zu Sommergerichten, Salaten, Sushi, Tempura, Grillgerichten und Obstsalaten getrunken werden kann. Gekühlt kann dieser Rosé als Aperitif genossen werden. Ausgezeichneter Kompromiss "Aperitif-Mahlzeit" für Grillpartys.