Pinot Gris Vendanges Tardives

Der Pinot Gris Vendanges Tardives hat einen vollen und geschmeidigen Mund.

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  • Jahrgang :  2015
  • Rebsorte :  Pinot Gris
  • Land :  Ton-Kalkstein-Boden
  • Ort :  Rouffach
  • Alkoholgehalt :  13°
  • Restzucker :  92,7 g/l
  • Paarung :  Aperitif, Dessert, Gänseleber
  • Winesorte :  Likörartig

Beschreibung

In der Nase zeigt dieser Vendange Tardive Aromen von kandierten, süßen, Honig und gelben Früchten (Mirabelle). Der Angriff im Mund ist zart mit Noten von Honig und kandierten Früchten, sein intensiver Abgang ist sehr fruchtig.

Wird leicht gekühlt getrunken, am besten in einem Eiskübel kühlen.

Alterungspotential: 10 Jahre oder mehr

Essen & Wein paarungen

Dieser Pinot Gris passt perfekt zu Ihren festlichen Aperitifs, aber auch zu Gerichten wie Aprikosen-Foie-Gras und gebratenen Aprikosenspießen oder einem Mango-Foie-Gras-Tatin. Es passt auch gut zu Ihren Fruchtdesserts. Sie können es auch alleine genießen.