Crémant Chardonnay

Der Crémant 100% Chardonnay.

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100% Elsässisch

Elsässische Rebsorten, die auf unseren Terroirs in Umstellung auf bio angebaut werden.

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  • Jahrgang :  2016
  • Rebsorte :  Chardonnay
  • Alkoholgehalt :  12°
  • Restzucker :  4,7 g/l
  • Paarung :  Aperitif, Meeresfrüchte, Fische, Dessert

Beschreibung

Der Crémant Chardonnay wird wie folgt hergestellt: Nach der Herstellung des Basisweins folgt die Champagnisierung, dann das Rütteln und die Abfüllung, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung auf Latten.

Seine tiefe, liebliche Nase mit Noten von weißen Blumen entwickelt sich auf einem typischen Mund für die Rebsorte mit einem sehr angenehmen Perlage.

Leicht gekühlt servieren, am besten in einem Eiskübel kühlen.

Essen & Wein paarungen

Dieser Crémant wird perfekt für Ihre Aperitifs sein und kann alle Ihre festlichen Mahlzeiten begleiten. Er eignet sich auch für Meeresfrüchte-Platten, Jakobsmuscheln und Weißfisch.