Gewurztraminer Tradition

Le Gewurztraminer Tradition, la complexité aromatique du terroir argilo-calcaire.

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  • Millésime :  2016
  • Cépage :  Gewurztraminer
  • Terroir :  argilo-calcaire
  • Localité :  Orschwihr, Rouffach
  • Degrés d'Alcool :  12,5°
  • Sucres résiduels :  14,2 g/l
  • Exposition :  Est et Sud
  • Récompense :  Médaille d'Or Colmar
  • Accords :  Apéritifs, Desserts, Fromages frais
  • Type de vin :  Moelleux

Description

Au nez, ce Gewurztraminer est très expressif du cépage avec des notes florales (roses blanches), fruitées (fruits jaunes, litchi) et épicées (coriandre et poivre vert). L'attaque en bouche, révèle la complexité aromatique du cépage. Puissante mais fine, la fin de bouche persistera sur le bouquet.

A boire frais mais sans excès, en préférant le rafraîchissement en seau à glace.

Potentiel de garde : 10 ans ou plus.

Accords mets & vins

Le Gewurztraminer Tradition conviendra parfaitement aux apéritifs, tout comme aux plats exotiques et épicés, fromages forts mais aussi desserts.