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Muscat Prestige Bio
Muscat Prestige, issu du remarquable terroir du Bollenberg.
100% Alsacien
Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.
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Même pendant le confinement. Conditionnement en colis de 6 et 12 bouteilles.
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Millésime : 2023
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Cépage : Muscat
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Terroir : Bollenberg, argilo-calcaire
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Localité : Orschwihr
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Degrés d'Alcool : 12,5°
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Sucres résiduels : 66,2 g/l
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Récompense : Etoile Guide Hachette 2020
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Accords : Apéritifs, Foie gras, Desserts
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Type de vin : Moelleux
Description
Le nez du Muscat Prestige typé, expressif et croquant, révèle des arômes floraux d'une belle densité (fleurs blanches), avec en finale, des notes de pêches des vignes. En bouche, la finesse et l'élégance des arômes muscatés sont persistants. La richesse et la complexité apportent une belle trame ample et valorisante à ce vin.
A boire frais mais sans excès.
Potentiel de garde : 5 à 8 ans allègeront le goût du sucre dominant, en libérant des arômes cachés surprenants. Peut se garder 10 à 15 ans.
Certification en Agriculture Biologique FR-BIO-01
Accords mets & vins
Ce Muscat récolté en surmaturité pourra être dégusté lors de vos apéritifs de fêtes, foie gras d'oie fin et parfumé, desserts. Mais aussi délicieux à boire sans rien, entre amis, au retour d'une promenade digestive et campagnarde.
