Terre de Granit : Chardonnay

Terre de Granit, Chardonnay, Millésimé 2020

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Des cépages alsaciens cultivés au sein de nos terroirs en conversion vers l’agriculture biologique.

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  • Millésime :  2020
  • Cépage :  Chardonnay
  • Terroir :  Granit à deux micas
  • Degrés d'Alcool :  12.33
  • Sucres résiduels :  0.69 g/L
  • Acidité totale :  6.30 g/L
  • Ph :  3.38
  • Accords :  Apéritifs, Desserts, Fruits de mer
  • Type de vin :  Sec

Description

Elaborée selon la charte AOC Crémant d'Alsace. Méthode traditionnelle. Elevage de 30 mois sur lattes

Crémant Extra-Brut

Accords mets & vins

Apéritifs, plateau de fruits de mer, noix de St Jacques. Carpaccio de poissons blancs.